Большинству людей стоит сократить потребление соли

Миллион Меню 26 марта 2013

1439 0

Соль недаром называют «белой смертью», и большинству людей стоит сократить ее потребление. По данным специалистов Американской ассоциации кардиологов, из-за заболеваний, вызванных потреблением соли, только в 2010 году во всем мире умерло около 2, 3 миллиона человек. Ученые выяснили, что в основном люди потребляют в два раза больше соли, чем следует. В 181 стране мира, где проживает около 99 процентов населения планеты, соли едят больше, чем нужно. Согласно рекомендации специалистов Всемирной организации здравоохранения, норма потребления соли должна составлять 2000 мг в сутки, а врачи из Американской ассоциации кардиологов советуют уменьшить ее до 1500 мг.

Соль, как и сахарозаменители, является своего рода стимулятором, вызывающим у многих людей определенную зависимость. Чем опасна она для нашего организма? Избыточное ее потребление вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний (таких как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт мозга, гипертония, атеросклероз и другие), задержку жидкости в организме, накопление токсинов, возникновение и обострение болезней почек и даже развитие злокачественных опухолей. Известно, например, что 84 процента смертей от инфаркта миокарда связаны с избыточным потреблением соли. Людям пожилого возраста, а также тем, кто страдает различными заболеваниями, прежде всего, сердца и почек, количество соли необходимо уменьшить или постараться совсем не включать ее в свой рацион.

Источник: www.inosmi.ru
Фото: www.thekitchn.com

Наши партнеры

Свежий номер

Новые комментарии

		
		Не забудьте подписаться на мой канал и нажать на «колокольчик». Так Вы будете всегда в курсе...
Вчера в 21:49
		
		пусть запеканка,но вкусно же!!!! а главное необычно ...
Вчера в 14:34
		
		This message is posted here using XRumer + XEvil 3.0  XEvil 3.0 is a revolutionary application that...
Вчера в 12:43