Оценить калорийность блюд не так-то просто
Насколько калорийные блюда мы едим? Как правило, мы даже без счетчика калорий можем определить, сытное перед нами кушанье или нет. И все же, как выяснилось, человеческий мозг можно обмануть, если смешивать калорийные продукты с низкокалорийными.
Ученые провели эксперимент, предложив нескольким людям попробовать салат с различными добавками — достаточно калорийным соусом и менее калорийными фруктами. В первом случае тем, кто пробовал эти блюда, удалось определить, что салат с фруктами менее калориен. Во втором же случае, когда к столу был подан шоколадный торт, большинству это не удалось: торт, к которому подавали фрукты, оценивался как на 16 процентов менее калорийное блюдо.
Подобное, как выяснили ученые из Бостонского университета, происходит и в других случаях. Например, когда в меню ресторана быстрого питания появился салат, посетители в три раза чаще стали покупать такое не самое полезное для здоровья блюдо, как картофель фри.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
