Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рис может вызывать генетические изменения

Миллион Меню 26 июля 2013
1296 0
У одного пользователя
в любимом
1
Ученые выяснили, что частое употребление риса может привести к генетическим изменениям. Обследовав 400 тысяч жителей сельских районов Бенгалии (Индия), которые едят рис ежедневно, сотрудники Университета Манчестера и Института Калькутты выявили у них генетические изменения хромосом. Оказалось, что все дело в мышьяке, который в небольших количествах входит в состав риса. 
Между тем рис стал основным продуктом питания более чем для половины населения нашей планеты, причем в некоторых странах блюда из него едят трижды в день. Это одна из древнейших культур, которую выращивали и употребляли в пищу уже 6–7 тысячелетий назад. В Россию рис завозили с Востока еще в древности, однако он был слишком дорог и не получил тогда распространения. «Второе пришествие» к нам этого злака произошло в XVIII веке, с развитием транспорта и торговых отношений. Но только когда его стали возделывать на юге России, он стал доступен для основной части населения страны.
Источник: http://argumenti.ru
Фото: www.whatsonxiamen.com

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!