Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно?
Британские ученые рекомендовали съедать больше семи порций свежих, замороженных, консервированных или сушеных овощей и фруктов ежедневно (порция должна содержать около 80 г плодов). Однако специалисты Всемирной организации здравоохранения советуют не употреблять больше пяти порций, так как подобное увеличение в рационе овощей и фруктов не оказывает положительного действия на здоровье. Такие данные были получены на основании 16 проведенных в странах Европы, Азии и в США исследований, в которых приняли участие свыше 830 тысяч человек. Как оказалось, наилучшие показатели здоровья имели те, кто съедал пять порций овощей и фруктов в день (хотя большинство съедало не более четырех). В Британии по пять порций овощей и фруктов ежедневно съедают 30% взрослых и 41% пожилых людей.
А исследование, которое провели ученые из Университета штата Алабама, показало, что при увеличении в рационе овощей и фруктов людям не удавалось сбросить вес. Специалисты под руководством Кэтрин Кайзер проанализировали данные о состоянии здоровья и рационе 1200 человек. Оказалось, что для снижения веса недостаточно заменять часть продуктов овощами и фруктами. Необходим комплексный подход к питанию, при котором сокращатся объем потребляемой пищи. Если же постоянно есть овощи и фрукты вместо более сытных продуктов, человек не сможет справиться с чувством голода и насытиться.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 августа 2014
в свое время, пообщавшись с диетологами, к своему удивлению узнала, что свежие овощи и фрукты надо есть только ДО приема пищи. иначе, они начнут киснуть в желудке, и вреда от них будет не меньше, чем пользы
+2
0
 |  |  |  |  |
