Тест на халяльность мяса

Миллион Меню 21 октября 2014

1846 0

У одного пользователя
в любимом

1

Тест на халяльность мяса и наличие в напитках алкоголя разработала французская компания Capital Biotech. Процедура тестирования очень проста – кусочек мяса нужно положить в стакан с теплой водой, куда также помещают это приспособление. Как и тест на беременность, оно имеет две полоски. Если в продуктах есть запрещенные исламом к употреблению ингредиенты, появятся две полоски; если таких ингредиентов нет – одну. Как полагает основатель выпускающей тесты компании Абдеррахман Шауи, являющийся алжирцем по происхождению, такой тест поможет мусульманам определять наличие запрещенных ингредиентов, если на этикетках продуктов не указан их состав, а также во время обеда в заведениях общественного питания. Приспособление стоит 6,9 евро; упаковка из 25 тестов обойдется в 125 евро.

«Халяль» означает дозволенные поступки в шариате. К халяльным (разрешенным, дозволенным) относят продукты, не содержащие каких-либо частей свиных туш, причем забой животных должен осуществляться в соответствии с предписаниями ислама. Соблюдается здесь и множество других правил, касающихся отбора продуктов, приготовления блюд и принятия пищи. Халяльные продукты пользуются популярностью у приверженцев здорового питания как органические.