Депутаты предлагают проверить глутамат натрия на халяльность и кошерность

Депутаты предлагают проверить глутамат натрия на халяльность и кошерность. Как сообщили в пресс-службе Комитета по делам общественных объединений и религиозных организаций Государственной думы, его председатель Ярослав Нилов обратился к представителям действующих в нашей стране иудаистских и мусульманских организаций с необычной просьбой. Он предложил им оценить, насколько оправдано наличие в продуктах искусственной пищевой добавки глутамата натрия с точки зрения верующих людей. Глутамат натрия (мононатриевая соль глутиминовой кислоты или пищевая добавка Е621), по мнению ряда ученых, вызывает наркотическое привыкание и развитие многих заболеваний.