У вас мигрень? Уменьшите количество соли в рационе

Миллион Меню 17 декабря 2014

1780 0

Добавить в любимое...

У вас мигрень? Уменьшите количество соли в рационе. Такие рекомендации дают специалисты Валлийского центра превентивных, эпидемиологических и клинических исследований. Как оказалось, люди, которые включают в рацион продукты с большим содержанием соли (8 г в день) на 30% чаще испытывают головные боли по сравнению с теми, кто потребляет 4 г соли в день. Одно из недавних исследований также показало, что соленая пища значительно повышает риск развития заболевания почек (для этого достаточно съедать более 4,7 г соли в сутки). Избыточное потребление соли вызывает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, задержку жидкости в организме, накопление токсинов и даже образование злокачественных опухолей. По данным специалистов Американской ассоциации кардиологов, из-за заболеваний, вызванных избыточным потреблением соли, только в 2010 году во всем мире умерли около 2,3 млн человек.

Согласно рекомендации специалистов Всемирной организации здравоохранения, норма потребления соли должна составлять 2000 мг в сутки. Вместе с тем, по данным ученых, проводивших в 2010 году исследования в 187 странах мира, многие люди в среднем потребляют около 10 г соли в день, что значительно превышает рекомендованную норму. Причем мужчины потребляют на 10% больше соли, чем женщины.