Поиск по блогам

... клубни на открытом воздухе быстро увядают, поэтому их нужно как можно быстрее переработать или убрать на хранение. В свежем виде топинамбур добавляют в салаты, винегреты, жарят или пекут. Запасая впрок, его сушат, квасят, маринуют и т. д. Сельдерей Сельдерей был хорошо известен еще в Древней Греции и Древнем Риме: его использовали в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, а также с лечебной целью. Это растение так высоко ценили, что изображали на монетах, а венками из...