Мясо по-испански
![Мясо по-испански Мясо по-испански](/upload/iblock/d6a/im30_180.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 180 (Блюда из мяса)
О рецепте:
К числу самых популярных испанских национальных блюд относятся прежде всего мясные. Одно из них – мясо по-испански с репчатым луком, майонезом и тертым сыром, которое готовится быстро и просто. Для него лучше выбирать мясо молодых животных – сочное, нежное, светло-красного или красного цвета с небольшими вкраплениями межмышечного жира, напоминающими природный рисунок благородного камня.Таблица мер и весов![](/upload/iblock/460/dipcyzsuyciecwlq hnighczmgzjqrd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/53c/mcumys mpmteodhlqfk.png)
![](/upload/iblock/cee/wberpnipmirgdc ayrufg.png)
![](/upload/iblock/78e/puultraq mfcyzdvsjknkmaiq.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/460/dipcyzsuyciecwlq hnighczmgzjqrd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/53c/mcumys mpmteodhlqfk.png)
![](/upload/iblock/cee/wberpnipmirgdc ayrufg.png)
![](/upload/iblock/78e/puultraq mfcyzdvsjknkmaiq.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина вареная800граммов
- лук репчатый3головки
- масло растительное2ст. ложки
- майонез200граммов
- сыр рокфор100граммов
- рис отварной250граммов
- соус томатный1стакан
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Нарежьте мясо мелкими кубиками.
2. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите смажьте майонезом и поставьте в нагретую духовку.
3. Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабом нагреве 15 минут.
4. Подавайте на сковороде, посыпав тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Вкусно и просто!
Особенно с малышом нет врмени возиться у плиты!
это вкусно?
Безграмотность редкостная!