Рулет из говядины
1713
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 23.05.2014
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина4ломтика
- огурцы маринованные4штуки
- бекон копченый4ломтика
- лавровый лист4штуки
- лук репчатый2штуки
- горчица дижонская6ст. ложек
- вино белое100миллилитров
- бульон250миллилитров
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Огурцы нарезать тонкими кружками. Порубить лук. мясо вымыть, обсушить, посолить, поперчить. Разложить мясо на доске, с одной стороны смазать горчицей. На каждый ломтик мяса выложить по ломтику бекона и огурцы. - 2свернуть мясо рулетиками. на каждый положить по лавровому листу и смазать рулетики со всех сторон горчицей
- 3Обжарить рулетики на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Добавить порезанный лук, томатную пасту и поварить еще 5 минут. Влить вино и бульон, довести до кипения и тушить под крышкой примерно 1час.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 мая 2014
Очень похоже на чешского шпанелского птачка, только там ещё четвертинку вареного яйца добавляют.Хороший рецепт. Очень вкусно
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
