Жареные свиные ребрышки
![Жареные свиные ребрышки Жареные свиные ребрышки](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
6479
Добавить в любимое...
16 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Американская кухня
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12323
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/c82/jcqtnokqwmsanupegh zmowptxwscrvwx.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0b5/hsiqochtbfwm jgibmncgoyfsfe.png)
![](/upload/iblock/2ec/dlyrufjaotjzxhqqmk lkhqgmol qcaukjhkvkfulq.png)
![](/upload/iblock/c82/jcqtnokqwmsanupegh zmowptxwscrvwx.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/752/svcpfi.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/158/aldarbaetikfxsqa okrlnriwwusa.png)
- соль2/2ч. ложки
- имбирь молотый1/2ч. ложки
- мускатный орех молотый1/2ч. ложки
- горчичный порошок1/2ч. ложки
- сок лимонный2ст. ложки
- мед200граммов
- пиво700граммов
- ребрышки свиные3килограмма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Свиные ребра разрубить на порции.
Смешать пиво, мед, лимонный сок, соль, горчицу, имбирь и мускатный орех.
Мариновать в этой смеси ребра 3 часа, время от времени перемешивать.
Затем тушить ребра в небольшом количестве маринада 15 минут. Дать немного остыть, долить остальной маринад и тушить на медленном огне 45 минут.
Подавать с вареным картофелем.
Рецепт прислал Власенко Михаил
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
03 ноября 2013
Спасибо за рецепт, просто и очень вкусно!!! Аромат потрясающий во время приготовления!!! И сами ребрышки очень даже ничего)))
+2
0