Гуляш из телятины «Маренго»
Купить фото на фотобанке
4999
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13666 (Фитнес)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вино белое - 2 ст. ложки
бульон мясной (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
томатная паста - 2 ст. ложки
масло сливочное топленое - 2 ст. ложки
перец сладкий - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
мякоть телятины (лопаточная часть) - 300 г
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Телятину нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и спассеруйте на масле.
Телятину соедините с овощами, томатной пастой, вином, нарезанными ломтиками шампиньонами и сладким перцем, влейте бульон и тушите до готовности.
Подавайте гуляш с отварными макаронными изделиями.
При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
