Каннеллони с мясом и овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 07.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39468 (Детская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- каннеллони12штук
- фарш говяжий200граммов
- перец сладкий1штука
- лук репчатый1головка
- масло сливочное4ст. ложки
- морковь1штука
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- чеснок1зубчик
- яйца1штука
- сливки густые1стакан
- кетчуп2ст. ложки
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Сладкий перец, лук и морковь нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на масле.
- 2Добавьте фарш и жарьте, помешивая, все вместе, затем влейте 2 столовые ложки воды и тушите 10 минут. Добавьте рубленый чеснок, яйцо, зелень, соль и перец, перемешайте.
- 3Каннеллони начините приготовленной начинкой.
Уложите в смазанную маслом форму, подлейте сливки, смешанные с кетчупом, накройте крышкой и тушите в духовке 15 минут. Затем снимите крышку, посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут.
При подаче выложите каннеллони на блюдо вместе с соусом, образовавшимся при тушении. Оформите зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют