Мясо, запеченное в фольге

Купить фото на фотобанке

2024

10 минут

4 порции

Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 28551 (Февраль, 2007)

Автор

Настена

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мясо1/2килограмма
лук репчатый1-2штуки
лимоны1штука
сыр200граммов
сольпо вкусу
перецпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Кусок мяса ровной формы, похожее на полено, и порезать его кусками шириной примерно 1 см, но, не дорезая до нижнего края, чтобы получилась гармошка. Мясо посолить, поперчить, в каждую прорезь положить кольцо лука, ломтик лимона (очистить от корки, иначе горчит) и ломтик сыра. Именно в такой последовательности, а то сыр пропахнет луком. Затем получившуюся конструкцию надо плотно сжать, завернуть в фольгу, и поставить в духовку на 2 часа. ← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.