Кабачки, фаршированные отварным мясом и рисом
![Кабачки, фаршированные отварным мясом и рисом Кабачки, фаршированные отварным мясом и рисом](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29687 (Детское питание)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/53a/xlymiffp epfvcofsgtnpndon.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/dc3/mwsclninvfcuao.png)
![](/upload/iblock/53a/xlymiffp epfvcofsgtnpndon.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- кабачкипо вкусу
- мясо отварное50граммов
- рис8граммов
- лук репчатый3грамма
- яйца1/4штуки
- соус сметанный60граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Небольшой молодой кабачок очистить от кожицы, нарезать ломтиками толщиной 4–5 см, из середины вынуть семена. Опустить ломтики на несколько минут в подсоленный кипяток, после чего наполнить фаршем: пропущенным через мясорубку отварным мясом, смешанным с сырым яйцом и отварным рисом, нашинкованным репчатым луком, пассерованным на сливочном масле, и солью. Фаршированные кабачки выложить на сковороду, залить сметанным соусом и поставить в духовку на 20 минут.
Выход: 190 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют