Мясо, запеченное с овощами

- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32679 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть телятины - 800 г
картофель - 6 шт.
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 2 шт.
майонез легкий - 1 стакан
сыр твердый тертый - 150 г
соус грибной - 1 стакан
эстрагон сушеный - 1 ст. ложка
перец белый молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте тонкими ломтиками и отбейте с двух сторон. Посолите, поперчите и посыпьте эстрагоном. Выложите на смазанный маслом противень.
Картофель нарежьте ломтиками, уложите на мясо, посолите и поперчите.
Сверху выложите тертую морковь, нарезанный кружочками лук. Посыпьте тертым сыром, залейте майонезом, посолите, посыпьте эстрагоном и запекайте при 220 °С.
При подаче разрежьте запеканку на большие квадраты. Грибной соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют