Овощи с приправой карри
![Овощи с приправой карри Овощи с приправой карри](/upload/iblock/19a/im30_771.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 771 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/3b1/oymgolkfifgp.png)
![](/upload/iblock/d23/wnwyxyxiusqake.png)
![](/upload/iblock/923/osahlsru.png)
![](/upload/iblock/b91/lkphed dxeegxaulsaybkra.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/a9b/nzvluzhqlz llakeigunhzvhx kxoewvdvcmynlk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/027/gheniwea.png)
![](/upload/iblock/53d/jtokfoqageendmep2.png)
![](/upload/iblock/06b/kxsrbjyksvoypq.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/3b1/oymgolkfifgp.png)
![](/upload/iblock/d23/wnwyxyxiusqake.png)
![](/upload/iblock/923/osahlsru.png)
![](/upload/iblock/b91/lkphed dxeegxaulsaybkra.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/a9b/nzvluzhqlz llakeigunhzvhx kxoewvdvcmynlk.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/027/gheniwea.png)
![](/upload/iblock/53d/jtokfoqageendmep2.png)
![](/upload/iblock/06b/kxsrbjyksvoypq.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
- картофель вареныйпо вкусу
- морковьпо вкусу
- брюквапо вкусу
- горохпо вкусу
- бобыпо вкусу
- лук репчатый мелкий1головка
- помидоры2-3штуки
- перец сладкий красный1стручок
- масло сливочноепо вкусу
- чили1ч. ложка
- кориандр2ч. ложки
- куркума0.5ч. ложки
- сольпо вкусу
- риспо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
На 2–3 столовых ложках масла обжарьте нарезанный лук, пока он слегка не подрумянится. Положите смесь овощей и добавьте к ним приправу карри (порошок чили, кориандр, куркума) и соль. Жарьте 2–3 минуты.
Добавьте нарезанные без кожицы помидоры, нарезанный сладкий перец, хорошо перемешайте. Подлейте 1–2 столовые ложки воды, накройте крышкой и варите 10–12 минут, пока вся жидкость не испарится.
К столу подайте как основное блюдо, в качестве гарнира подайте рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
18 октября 2006
Очень вкусно, остренько, ням-ням, на 5
+2
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
06 февраля 2008
а я не пробовала.........зато по трудам годиться!
+1
0