Филе утиное, запеченное с ананасом
![Филе утиное, запеченное с ананасом Филе утиное, запеченное с ананасом](/upload/iblock/365/file_utinoe_zapechennoe_s_ananasom.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 06.12.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24307 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b67/ompjnaxb iarstiem.png)
![](/upload/iblock/97a/uihfncmsjbxz chswhqxtjvfmxukzvlcosbrsxrsrnv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d9c/ofokxpwouv ioynyaeaafib.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b67/ompjnaxb iarstiem.png)
![](/upload/iblock/97a/uihfncmsjbxz chswhqxtjvfmxukzvlcosbrsxrsrnv.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d9c/ofokxpwouv ioynyaeaafib.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/7bc/adqgobjyykxieu ysaaqrebip.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе утки4штуки
- ананас консервированный4ломтика
- масло растительное4ст. ложки
- уксус винный белый2ст. ложки
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- паприка молотая1/4ч. ложки
- корень имбиря молотый1/4ч. ложки
- порошок карри1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Для маринада 2 столовые ложки растительного масла смешайте с уксусом, паприкой, имбирем и солью.
Полейте филе приготовленным маринадом, выдержите его в холодильнике 2–3 часа, обсушите и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Кружочки ананаса приправьте карри.
Маринованное филе выложите в форму, смазанную маслом, сверху положите на каждое филе по кружочку ананаса, посыпьте тертым сыром и запекайте 40 минут при 250 °С.
При подаче запеченное филе выложите на блюдо и оформите зеленью.
На гарнир к филе утиному, запеченному с ананасом, можно подать "Зеленый горошек с яблоками".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
03 сентября 2014
вот утку не пробовала
+2
0