Осетрина с томатным соусом
Купить фото на фотобанке
7556
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3213 (Грузинская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- осетрина1килограмм
- помидоры1килограмм
- лук репчатый3-4головки
- чеснок4дольки
- масло растительное5ст. ложек
- зелень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подготовленную рыбу нарежьте порционными кусками и обжарьте на 3 столовых ложках масла.
Помидоры пропустите через мясорубку, добавьте оставшееся масло и уварите до загустения. Добавьте тертый чеснок, перец, соль, мелко рубленную петрушку, нарезанный кольцами лук и продолжите тушение в течение 5–7 минут.
При подаче уложите рыбу в тарелку и залейте приготовленным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
