Рыбное филе в пряной корочке
Купить фото на фотобанке
3032
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12052 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
приправа для рыбы - 1 ч. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 1/2 стакана
масло арахисовое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
лук зеленый - 10 г
помидоры - 3 шт.
филе рыбы судак - 800 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Муку смешайте с приправой, солью и перцем.
Филе запанируйте сначала в приготовленной смеси, затем во взбитом яйце, в сухарях и обжарьте на арахисовом масле до готовности.
Лук нарежьте полукольцами, помидоры, очистив от кожицы, — кубиками.
Подготовленные овощи пассеруйте на сливочном масле 2 минуты, затем влейте соевый соус и тушите 5 минут.
При подаче рыбу уложите на тарелку, полейте приготовленным томатным соусом. Оформите нарезанным соломкой сладким перцем и зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 августа 2014
выглядит заманчиво
+1
0
02 сентября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
