Филе рыбное с фенхелем и спаржей
Купить фото на фотобанке
2693
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21285 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы с кожей - 900 г
лук репчатый - 1 головка
фенхель - 1 кочан
вино белое - 1/2 стакана
спаржа - 10 стручков
сок 2 лимонов
масло оливковое - 3 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе посолите, поперчите, сбрызните соком и маслом.
Лук мелко порубите, фенхель нашинкуйте. Обжарьте на масле и влейте вино, тушите до готовности.
Филе сверните кольцом, скрепите шпажкой, выложите на противень. Внутрь кольца положите фенхель с луком, полейте маслом. Запекайте 10 минут.
При подаче гарнируйте жареным картофелем, спаржей, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
