Рыба популатис
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 24205 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь морской1.5килограмма
- лимоны1штука
- помидоры4-5штук
- томатная паста1ст. ложка
- чеснок рубленый2ст. ложки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- масло растительное1стакан
- сухари панировочные2ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу разрезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить и уложить на противень.
Помидоры, оставив часть для оформления, ошпарить и снять кожицу, измельчить, добавить томатную пасту, чеснок, зелень петрушки, масло, соль, перец. Перемешать и полить приготовленным соусом рыбу. Посыпать сверху панировочными сухарями и запекать до румяной корочки.
При подаче оформить ломтиками помидора и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
21 августа 2008
Вкусно, на 5
0
0
01 мая 2011
А куда спрятали замечательную книгу "Гости на пороге"???
0
0