Рыба по–охотски
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33197 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы400граммов
- сыр твердый тертый150граммов
- лук репчатый1головка
- масло растительное1ст. ложка
- молоко1стакан
- яйца3штуки
- помидоры2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Филе уложите в форму, смазанную маслом.
- 2Лук нарежьте кольцами, выложите на рыбу, посолите, поперчите.
- 3Яйца взбейте с молоком, посолите. Залейте рыбу яичной смесью.
Запекайте при 180°С, пока омлетная смесь не загустеет.
- 4Уложите на рыбу помидоры, нарезанные кружочками.
- 5Посыпьте помидоры тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут.
При подаче готовое блюдо оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют