Рис с овощами (4)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23087 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис - 200 г
цуккини - 150 г
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
* лопатки зеленого горошка - 100 г
кукуруза консервированная - 200 г
бульон мясной - 1/2 стакана
масло растительное - 6 ст. ложек
мускатный орех молотый - 1 щепотка
специи - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Лук нарежьте кубиками, перец — соломкой, горошек — кусочками. Кукурузу отделите от заливки. Цуккини, нарезав ломтиками, бланшируйте в подсоленной воде 2 минуты.
Лук спассеруйте на масле, добавьте цуккини, перец, горошек и жарьте 5 минут. Влейте бульон, добавьте мускатный орех, соль, перец, тушите овощи 10 минут.
Рис перемешайте с тушеными овощами и кукурузой, прогревайте смесь 5 минут.
При подаче рис с овощами выложите на блюдо и посыпьте зеленью.
Можно подавать к Печени в гранатовом соусе
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 октября 2009
пальчики оближешь)
+1
0
18 августа 2014
вкусно
0
0