Окрошка «Ашхабадская»
Купить фото на фотобанке
9210
У 8 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Национальная кухня: Туркменская кухня
- Рецепт добавлен: 01.08.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31929 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть вареной говядины100граммов
- лук зеленый30граммов
- огурцы120граммов
- яйца вареные1штука
- зелень укропа1ст. ложка
- вода175граммов
- кефир125граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
Воду смешайте с кефиром. - 2
Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп мелко нарежьте. - 3
Смешайте подготовленные ингредиенты с разведенным кефиром, посолите.
Перед подачей хорошо охладите окрошку.
Дополнительно:
Совет: вместо свежих огурцов можно использовать соленые. Можете также добавить в окрошку картофель.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
А эта окрошка именно для жаркого климата она очень утоляет жажду.