Рецепты блюд Национальная кухня Туркменская кухня
Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Туркменская кухня

Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты туркменской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь и видов кухни здесь >>>…

Конек туркменской кухни — разнообразные изделия из муки. Повсеместно большим спросом пользуется чорек, широко распространены различные лепешки из кислого теста, пирожки (гутап) с разной начинкой и мясной пирог — этли нан. Пресное тесто отводитяс под борек — пельмени и унаш — лапшу.

Всего 49 рецептов в категории «Туркменская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Окрошка «Ашхабадская»
Окрошка «Ашхабадская»
Понадобится: мякоть вареной говядины, лук зеленый, огурцы, яйца вареные, зелень укропа, вода, кефир, соль
9710 5 25 минут 01.08.2012
Возможно потому что я жил в Туркменистане 28 лет, мне нравиться именно этот рецепт. Я до сих пор не могу есть окрошку с квасом для меня она сладкая даже с хреном.
А эта окрошка именно для жаркого климата она очень утоляет жажду. 30 апреля 2013
Чурек (булочки с маком и кунжутом)
Чурек (булочки с маком и кунжутом)
Понадобится: мука пшеничная, вода, молоко, дрожжи прессованные, сахар, яйца, масло растительное, семена кунжута, мак
8683 4 ? минут 14.06.2012
милая моя там нечего переборщить 18 августа 2015
Гутабы с творогом и зеленью
Гутабы с творогом и зеленью
Понадобится: мука, творог, лук зеленый, кинза, шпинат, щавель, масло топленое
11889 4 45 минут 17.04.2012
chebureki jaryat na masle , a gutab bez masla, eta nachinka bolshe pohoja na tureckuu chem na turkmenskuu. turkmeny v osnovnom delaut iz myasa s lukom (tykvoy, shpinatom) 12 февраля 2013
Чекдирме (2)
Чекдирме (2)
Понадобится: баранина, масло топленое, картофель, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, соль
11142 4 1 ч. 30 мин. 20.04.2011
откуда эти рецепты первый раз слышу что в чектирме овощи добавляют,готовиться полностью из мяса 16 ноября 2013
Люля-кебаб, тушенный с луком
Люля-кебаб, тушенный с луком
  • Автор:Татьяна
Понадобится: баранина, лук репчатый, специи, масло сливочное, зелень
5922 4 45 минут 13.10.2009
очень вкусная штука!!!8) 28 февраля 2011
Сычуаньская кухня - одно из направлений китайской кухни. Отличается большим количеством достаточно острых и пряных блюд ( хотя они и не такие острые, как хунаньские).
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!