
Вьетнамская кухня
Вьетнамская кухня. Рецепты по национальной кухне
Здесь представлены рецепты вьетнамской кухни. Несмотря на то, что вьетнамцы употребляют те же продукты, что и другие народы Индокитая, их кухня отличается большим разнообразием приготовляемых блюд. Важное значение имеет консистенция пищи, подразделяющаяся не только на жидкую и твердую, но и на эластичную и клейкую. Вьетнамцы — одна из немногих наций этого географического сегмента мира, где широко распространена предварительная обработка и консервирование продуктов.
Всего 14 рецептов в категории «Вьетнамская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По датепо дате добавления
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавитупо алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярностипо популярности
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: рисовая бумага, шиитаке, лапша рисовая, филе куриное, морковь, чеснок, соус рыбный, яйца, масло растительное для фритюра, перец черный молотый, соль
19242
2
1 час
18.04.2012
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: креветки, морковь, лук, огурцы, мята, кориандр, перец чили, мука, лук-шалот, заправка, креветки, морковь, лук, огурцы, мята, кориандр, перец чили, мука, лук-шалот, заправка
9131
2
45 минут
18.04.2012
- Автор:Миллион Меню
Понадобится: бульон рыбный, филе рыбы, ананас, помидоры, шнитт-лук, перец чили, соя, корень имбиря молотый, лайм, кинза, мята, бульон рыбный, филе рыбы, ананас, помидоры, шнитт-лук, перец чили, соя, корень имбиря молотый, лайм, кинза, мята
4931
4
40 минут
17.04.2012
Фудзяньская кухня - одно из направлений китайской кухни. Отличается большим разнообразием различных блюд из морепродуктов, а также из теста. В провинции Фудзянь изготовливают знаменитый на весь мир соевый соус.
- Вьетнамские спринг-роллы
- Капустные рулетики
по-вьетнамски - Капустные рулетики по-вьетнамски
- Лапша рисовая с креветками и кальмарами
- Пироги бань чынг (из риса со свининой)
- Пирожки Тюнь
- Рисовая лапша с креветками и кальмарами
- Рисовые блинчики «Нэм»
- Рисовые блинчики нэм с курицей
- Рыбный суп с ананасом
- Салат с креветками
- Свинина с крабами
- Свинина с крабами
- Тушеный рис
Новые комментарии
Странно, что такая низкая оценка. Отличные бутерброды !
21.10.2023 в 11:00На указанной температуре готовить в течение 10, максимум - 15 минут. Иначе получается печенье...
14.10.2023 в 16:20так почему-же - "кошачий"?
18.04.2023 в 15:16