Блинчатый пирог с лососем

5355
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2713 (Романтический ужин)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр мягкий сливочный - 70 г.
вино белое сухое - 100 г
лосось - 400 г филе
соль и сахар - щепотка
зелень укропа - 1 столовая ложка
сметана - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 г
мука пшеничная - 60 г
молоко - 190 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
Филе лосося залейте горячей водой, чтобы она едва покрывала его, добавьте вино и соль. Варите 20 минут, охладите в бульоне.
Соедините молоко с яйцом, солью и сахаром и введите смесь в муку, хорошо взбейте, выдержите 20 минут и выпекайте тонкие блинчики, смазывая сковороду маслом.
Взбейте сыр, сметану, укроп и мелко нарезанное филе лосося в миксере до однородной массы.
Смажьте начинкой блинчики, уложите их друг на друга, выложите на противень и прогрейте в духовке.
Подавайте пирог горячим, нарезав клиньями, оформите лимоном и укропом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

22 сентября 2014
вкусно
+1
0