Пудинг из ржаного хлеба
Купить фото на фотобанке
3325
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Пудинги
- Рецепт добавлен: 12.11.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 36795 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- хлеб белый черствый1.5стакана
- сметана4ст. ложки
- сахар1/2стакана
- масло сливочное1.5ст. ложки
- яйца6штук
- гвоздикапо вкусу
- цедра лимона тертаяпо вкусу
- сухари молотые1ст. ложка
- масло сливочное2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В натертый на терке хлеб влейте растопленное масло и хорошо разотрите. Затем положите яичные желтки, растертые с сахаром, немного гвоздики и корицы. Все тщательно перемешайте, введите взбитые яичные белки и еще раз осторожно перемешайте.
Массу выложите в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму, сверху смажьте сметаной и запеките в духовке в течение 25–30 минут.
Готовый пудинг выложите из формы на блюдо, полейте сливочным маслом или сладким соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют