Картофельные крокеты с мясом
Купить фото на фотобанке
5198
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 90 (Блюда во фритюре)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана1ст. ложка
- сухари панировочные1ст. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
- сало топленое100граммов
- лук репчатый1головка
- корейка100граммов
- яйца перепелиные1штука
- картофель4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натрите, отожмите, добавьте сырое яйцо, посолите и перемешайте.
Свинину пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и пассерованный лук.
Из картофельной массы сделайте небольшие шарики, нафаршируйте их свиным фаршем, запанируйте в муке, смочите в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте в сале.
Подайте горячими со сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 апреля 2014
Супер рецепт!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
