Грибная лапша с маслинами
![Грибная лапша с маслинами Грибная лапша с маслинами](/upload/resize_cache/iblock/31a/480_960_1/f6c9d0fd32b8302822dfb584ca3b7591-main-1343201314.jpg?w=big)
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 25.07.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18941 (Макароны)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a09/whrmuyauugbegr.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0e3/fyprgxbpuk bekqfgoxdakvbi.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a09/whrmuyauugbegr.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/bac/fmkglq bxibezijwfbfpigd.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/0e3/fyprgxbpuk bekqfgoxdakvbi.png)
- маслины без косточек1стакан
- помидоры черри225граммов
- перец чили1/2стручка
- чеснок3зубчика
- масло оливковое1ст. ложка
- зелень петрушки2ст. ложки
- сыр пармезан2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Муку смешайте с сушеными грибами.
- 2Муку насыпьте горкой на разделочную доску, сделайте в ней углубление.
В получившееся углубление влейте яйца, добавьте оливковое масло, соль и замесите тесто.
Скатайте тесто в шар и заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 30 минут.
- 3Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм.
Нарежьте пласт теста полосками шириной 1 см. - 4Посыпьте их мукой и слегка подсушите.
- 5Чеснок измельчите и жарьте на масле 1 минуту.
Добавьте маслины, петрушку, нарезанный чили без семян и прогрейте.
- 6Помидоры положите на разогретую сковороду без масла и прогревайте, переворачивая, 2–3 минуты, пока они не начнут лопаться.
- 7Лапшу отварите и откиньте на дуршлаг.
- 8При подаче на блюдо выложите лапшу, сверху – маслины с чесноком и помидоры, посыпьте тертым сыром. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/f89/60_60_2/Kiki.jpg)
25 июля 2012
С лапшой надо немножко поморочиться, но оно того однозначно стоит. Главное - не спутать ничего%)
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
14 апреля 2015
Интересная лапша. Надо попробовать.
0
0