Рис в формочках с фруктами
Купить фото на фотобанке
2478
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33114 (Для ИД «Бурда»)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис круглый - 100 г
молоко - 300 мл
вода - 400 мл
сливочное масло - 20 г
яйца - 2 шт.
соль - по вкусу
пюре фруктовое - 100 г
ягоды и фрукты свежие - 100 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Рис переберите, промойте, засыпьте в кастрюлю с горячей водой и варите при слабом кипении 10 минут.
2. Воду слейте, залейте рис горячим молоком (250 мл), добавьте половину масла. Варите, пока рис не станет мягким и не впитает все молоко.
3. Снимите кашу с огня, слегка охладите, добавьте желтки, взбитые с оставшимся молоком, и осторожно размешайте.
4. Несколько маленьких формочек смажьте маслом, заполните рисовой кашей и поставьте в посуду с горячей водой так, чтобы вода доходила только до половины формочек.
5. Закройте посуду крышкой и варите рис при слабом кипении воды.
6. Готовый рис выложите из формочек на блюдо и подавайте с любимым фруктовым пюре и украсьте свежими ягодами и фруктами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют