Рис с морковью

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лук, петрушку, морковь и имбирь потушить на 1/4 стакана масла в течение 5 минут, время от времени помешивая.

Добавить рис, тщательно перемешать, влить вино и прогреть на сильном огне до выпаривания жидкости. Постепенно вливать по 1 стакану морковного сока, постоянно помешивая. Когда сок закончится, при необходимости постепенно влить 2 стакана воды. Положить горох, проварить до готовности риса, не допуская разваривания, посолить, добавить оставшееся масло, сыр, тщательно перемешать и сразу же подавать к столу.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»