Грибная похлебка с мясом
Купить фото на фотобанке
4418
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Грибной суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16930 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1-2штуки
- грибы белые400граммов
- → или грибы белые сушеные2стакана
- мякоть свинины400граммов
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- рис1/2стакана
- масло сливочное2ст. ложки
- вода1.5литра
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы залить водой на 3–4 часа, затем к грибам добавить свинину и варить 1,5 часа. Грибы и мясо вынуть, нарезать кубиками.
В бульоне сварить рис до полуготовности, положить картофель, нарезанный крупными кубиками, и варить 5–7 минут. Затем добавить пассерованные лук и морковь, грибы, мясо, посолить, поперчить и варить еще 3–5 минут.
Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
14 марта 2015
похлебка похожа на грибной суп с мясом
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
