Шурпа из козлятины
Купить фото на фотобанке
15248
Добавить в любимое...
8 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23939
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть козлятины вареная - 300 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
масло растительное - 1-2 ст. ложки
паста томатная - 1 ст. ложка
бульон мясной - 1 л
перец черный молотый, соль по вкусу
укроп сушеный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лук нарежьте соломкой, мясо кусочками по 25-30 г, морковь — кубиками.
Подготовленные ингредиенты выложите на сковороду с маслом, добавьте томатную пасту, часть бульона и тушите 5-6 минут. Затем залейте оставшимся бульоном, добавьте картофель, нарезанный дольками, и варите суп до готовности, добавив соль, перец и сушеный укроп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 февраля 2014
надеюсь будет вкусненько
+1
0
06 февраля 2015
Спасибо! Приготовила на ребрышках, мясо с них сняла после варки. Шикарно! Ели все, включая привередливого сына!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
