Суп из говядины с курагой
Купить фото на фотобанке
3913
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы из баранины - Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28383 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина250граммов
- вода6стаканов
- картофель2штуки
- лук репчатый1штука
- томат-пюре1ст. ложка
- масло топленое1ст. ложка
- курага3ст. ложки
- зелень петрушки1пучок
- перец черный молотый1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Говядину промыть, срезать сухожилия и пленки, положить в горячую воду и варить при слабом кипении. - 2
Затем мясо вынуть, разрезать на порционные куски. - 3
В процеженный бульон положить крупно нарезанный картофель. - 4
Обжаренные на масле мелко нарезанный лук и томат-пюре. - 5
Добавьте промытую курагу. - 6
Положите куски вареного мяса, соль, перец и варить суп до готовности картофеля.
При подаче посыпать суп измельченной зеленью петрушки.
Так же можно приготовить суп с курагой из курицы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
31 октября 2014
не пробовала суп с курагой
+2
0
04 августа 2016
Каким-то образом в супы с бараниной попало.
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
