Рыбный суп с клецками
Купить фото на фотобанке
3799
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп с клёцками, галушками,пельменями - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32142 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бекон - 3 ломтика
филе рыбы - 675 г
паприка молотая - 1 ст. ложка
бульон рыбный - 1,5 л
помидоры - 3 шт.
картофель - 4 шт.
майоран нарезанный - 1-2 ч. ложки
мука или манная крупа - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко или вода - 3 ст. ложки
соль - 1 щепотка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Бекон нарежьте кубиками и обжарьте до появления золотистой корочки. Добавьте нарезанное кубиками филе рыбы, жарьте 1–2 минуты. Посыпьте паприкой, залейте горячим бульоном и доведите до кипения. Варите на умеренном огне 10 минут.
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Картофель натрите на крупной терке.
Помидоры, картофель и майоран положите в суп, перемешайте и варите 10 минут.
Для клецек муку или манную крупу соедините со взбитым яйцом, молоком, солью и петрушкой. Перемешайте.
Зачерпывайте чайной ложкой порции теста и кладите их в суп. Варите 10 минут.
Подавайте суп горячим, оформив майораном и паприкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
