Футомаки с авокадо и тунцом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Отделенное от заливки мясо тунца поместите в миску и разомните вилкой с небольшим количеством майонеза, по вкусу. Майонеза старайтесь класть не очень много, иначе при сворачивании рулета начинка может вытечь.

2. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками толщиной 5–10 мм.

3. Всю начинку разделите пополам. На коврик макису положите лист нори, на него выложите половину риса. По центру риса, от левого края к правому, разложите 2–3 листа салата, отступая от верхнего и нижнего краев риса по 3–4 см. Посмотрите, какое пространство занял салат, снимите его с риса и смажьте это пространство небольшим количеством майонеза, после чего верните салат на рис.

Выложите на салат смесь тунца с майонезом от левого края к правому в виде полосы шириной примерно 2 см. Сверху положите полоски крабового мяса, четвертинку огурца и половину брусочков авокадо. Плотно сверните рулет, следя за тем, чтобы начинка не выдавливалась по краям.

4. Так же приготовьте второй рулет. Оба футомаки разрежьте очень острым ножом на порции и подавайте.

В такой рулет по желанию можно добавлять также перья зеленого лука и твердый сыр, нарезанный тонкими брусочками. 

роллы

← Вернуться к рецептам «Суши»