Цветная капуста с орехами

- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3152 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- капуста цветная1килограмм
- орехи грецкие очищенные1/2стакана
- гранат1штука
- чеснок3-4зубчика
- кинзапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- шафранпо вкусу
- уксус яблочныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Подготовленную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, охладите.
Орехи с чесноком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте шафран, яблочный уксус, рубленую зелень.
Смешайте орехи и зелень с отварной капустой. При подаче уложите горкой, оформите рубленой зеленью и зернами граната.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

18 января 2015
Хорошая закусочка.
0
0