Цветная капуста с орехами
![Цветная капуста с орехами Цветная капуста с орехами](/upload/iblock/ebb/im30_3152.jpg?w=big)
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3152 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/fcf/ucplpntlfmte.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/3b0/tdwxetazvmwe.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/7cd/kyinuutmblfkyh oeiizjqqwvlrfq.png)
![](/upload/iblock/b04/vgduxqhgfv lvtrtdhapbwmyz qwqqhclidbqgjcaymd.png)
![](/upload/iblock/fcf/ucplpntlfmte.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d22/pzkomyjxfk.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/3b0/tdwxetazvmwe.png)
- капуста цветная1килограмм
- орехи грецкие очищенные1/2стакана
- гранат1штука
- чеснок3-4зубчика
- кинзапо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- шафранпо вкусу
- уксус яблочныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Подготовленную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, охладите.
Орехи с чесноком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте шафран, яблочный уксус, рубленую зелень.
Смешайте орехи и зелень с отварной капустой. При подаче уложите горкой, оформите рубленой зеленью и зернами граната.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
18 января 2015
Хорошая закусочка.
0
0