Продукт, который рекомендуют при сердечной недостаточности

Миллион Меню 02 октября 2014

2012 0

Добавить в любимое...

Специалисты советуют принимать оливковое масло при сердечной недостаточности. Ученые из Университета Иллинойса (США) выяснили, что этот продукт улучшает кровообращение сердечной мышцы и состояние сердечно-сосудистой системы в целом благодаря содержанию олеата. При сердечной недостаточности этот орган утрачивает способность перерабатывать и запасать жиры, в результате чего ему не хватает энергии и происходит закупорка артерий. Олеат же способствует выработке веществ, расщепляющих жиры, и помогает абсорбировать их в сердечной мышце. В результате состояние больных улучшается. В то же время животные жиры ухудшают состояние сердца.

Оливковое масло, которое содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, нередко называют «жидким золотом». О его полезных свойствах писали еще Аристотель и Гиппократ. Оливковое масло снижает риск сердечных приступов, развития сахарного диабета, гипертонии и ожирения. Сложно переоценить и его кулинарные свойства. Недаром оно играет столь большую роль в Средиземноморской диете.