Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Кафе и рестораны»

Гаспачо

Lounge-cafe Чайхона 04 июня 2013
0
У одного пользователя
в любимом
1

Холодный суп с добавлением сорбета из томатов.

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры –  3-4 шт.
  • Томаты пилати – 3-4 шт.
  • Пакетированный томатный сок – 200 мл
  • Долька чеснока
  • Соль и перец  по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления гаспачо следует сделать на помидорах крестообразный надрез и опустить в кипящую воду. Как только кожица помидоров поменяет цвет, необходимо вытащить их из воды и аккуратно снять кожицу. Теперь время помидоров пилати, которые мы измельчаем в блендере до состояния пюре. После этого возвращаемся к обычным, очищенным от кожицы помидорам, добавляем чеснок и также измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния.  При помощи венчика смешиваем получившуюся массу с помидорами пилати и томатным соком.  Добавляем соль и молотый перец по вкусу, перемешиваем. Ставим в холодильник и через два часа подаем к столу.  Освежающий гаспачо с сорбетом из томатов  - идеальный суп для жаркого летнего дня!

Отдых с кальяном, непринужденные разговоры за барной стойкой, возможность понаблюдать за процессом приготовления блюд в режиме live в зоне Open Kitchen или исполнить любимые хиты в караоке – что бы Вы ни выбрали, все дороги ведут в «ЧАЙХОНУ №1» на Пушкинской площади. Специально для самых маленьких гостей и их родителей в lounge-cafe оборудована детская комната с игровыми автоматами, 3D-приставками и досками для рисования. «ЧАЙХОНА №1» - проект, где можно не только отведать с любовью приготовленные блюда узбекской, европейской и паназиатской кухни.  Это место, где каждое мгновение обретает особый вкус.

← Вернуться к разделу «Кафе и рестораны»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 07:30
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!