Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Диеты и пищеварение. Пищеварение в пищеводе и желудке

Миллион Меню 15 сентября 2003
0
Добавить в любимое...
Пищевод представляет собой мышечную трубку длиной 25–30 см, по которой благодаря сокращению мускулатуры пищевой комок передвигается к желудку за 1–9 секунд, в зависимости от консистенции пищи.

Желудок — самая широкая часть пищеварительного тракта, он представляет собой полый орган, у которого есть вход, дно, тело и выход. Слизистая оболочка желудка вырабатывает желудочный сок и слизь.

Желудочный сок — это бесцветная жидкость, содержащая соляную кислоту; он активизирует ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой. Под действием желудочного сока пища превращается в кашицу, и начинают расщепляться белки. Организм человека выделяет в сутки 1,5–2,5 л желудочного сока, в зависимости от количества и состава пищи.

В желудке пища переваривается от 3 до 10 часов в зависимости от состава, объема, консистенции и способа ее обработки. Жирная, плотная пища переваривается дольше, чем жидкая; белковая — дольше, чем содержащая углеводы. На данном этапе пищеварения происходит частичное всасывание в кровь воды и минеральных солей. После частичного переваривания в желудке пищевая кашица небольшими порциями поступает в начальный отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку, где подвергается активному воздействию пищеварительных соков поджелудочной железы, печени и слизистой оболочки кишки.

← Вернуться к разделу «Диеты на все случаи жизни»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!