Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Вермишелевый суп с кнели из индейки

12 июня 2014
0
Добавить в любимое...

На 10 порций:
Кнели
Индейка филе, г 350
Лук репчатый, г 150
Яйцо куриное, шт. 1
Хлеб пшеничный, г 150
Вода, г 100
Смесь "Мельница 4 перца" щепотка
Соль, г 3

Для супа
Морковь, г 200
Вермишель, г 150
Лавровый лист, шт. 3
Смесь "Мельница 4 перца" по вкусу
Соль, г 15
Вода до отметки MAX

Кроме того
Свежая зелень, пучок 1

Способ приготовления:

1. Порежьте индейку и лук на кусочки, чтобы они свободно проходили через загрузочное отверстие мясорубки.
2. Размочите хлеб в воде и пропустите через мясорубку с мелкой решёткой кусочки хлеба, лук и индейку.
3. Добавьте в фарш яйцо, соль и смесь перцев, перемешайте и пропустите ещё раз через мясорубку.
4. Натрите на крупной тёрке морковь и поместите в кастрюлю мультиварки добавьте соль, перец, лавровые листики и воду до максимальной отметки.
5. Готовьте в режиме "Спагетти/Пельмени", время приготовления 25 минут. Чтобы вода закипела быстрее, закройте крышку на 5 минут.
6. Как только вода закипит, начинайте выкладывать фарш столовой ложкой и опускайте заготовки для кнели в кипяток.
7. Добавьте вермишель и доведите суп до готовности.
8. Порежьте зелень мелко и добавьте в готовый суп.
9. Разлейте вермишелевый суп с кнели из индейки по глубоким тарелкам и подавайте к столу.

Примечание:
Можно отварить вермишель отдельно и добавлять в бульон с кнели перед подачей.

Время приготовления: 1 час

Орсон Oursson Mi5040 суп вермишель кнели индейка
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!