Кнели из индейки
Купить фото на фотобанке
13333
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 07.02.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24325 (Птица и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть индейки600граммов
- яичные белки4штуки
- масло сливочное60граммов
- сливки200граммов
- приправа для курицы1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть индейки пропустите через мясорубку с мелкой решеткой два раза, добавьте размягченное масло, яичные белки и взбейте, постепенно добавляя сливки, до получения пышной массы.
В массу добавьте приправу для курицы.
Кнельную массу разделайте при помощи двух ложек и варите в кипящей подсоленной воде 7–10 минут.
При подаче кнели выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
К кнелям из индейки в качестве гарнира подойдут "Клецки со шпинатом".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
09 февраля 2020
Пышные нежные кнели и прозрачный бульон бонусом. Для большей воздушности в сливках на 20 минут замочите 3 ст.ложки манной крупы
+1
0
 |  |  |  |  |
