Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вермишелевый суп

Вермишелевый суп Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
7953
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
6 порций

О рецепте:

Если вы хотите попробовать необычный вермишелевый суп, то самое время это сделать. Мясной бульон, помидоры, лук, чеснок, конечно, вермишель, и главная изюминка – немного хереса. Вы удивитесь, насколько ярким и неординарным может быть привычное блюдо из таких обычных продуктов.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вермишель100граммов
  • мясной бульон8стаканов
  • помидоры500граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • херес3ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • сыр твердый тертый1/2стакана
  • кинза рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вермишель обжарить на масле на умеренном огне до золотистого цвета в течение 2–3 минут, затем убрать со сковороды, масло сохранить.

    Лук, чеснок и помидоры нарезать, посолить и потушить с маслом до размягчения.

    Вермишель соединить с томатной смесью, залить бульоном, посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до кипения. Проварить суп 10 минут до готовности вермишели, добавить херес, перелить в подогретую супницу, посыпать тертым сыром и кинзой.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
17 ноября 2012
Как интересно... В вермишелевый суп херес добавлять, никогда бы не додумалась.
19 ноября 2012
Andgy, а рецепт, кстати, симпатичный (если заменить мясной бульон овощным, он не проиграет).



У меня такое впечатление, что херес только и можно, что добавлять в блюда, а не отдельно пить. А может, мне просто "везло" на странный херес - сколько ни пробовала пить - не нравилось совершенно. А вот в еде - отлично - такой аромат интересный...
31 марта в 22:52
Вкусно, на 5!
Домохозяйка
04.12.2016 в 08:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!