Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Oursson»

Булочки диабетические для кухонной машины Oursson КМ1010НSD

15 августа 2014
2
У одного пользователя
в любимом
1

Количество ингредиентов на 15 порций :

Тесто для булочек:
Мука пшеничная, г 250
Мука цельнозерновая (пшеничная), г 50
Дрожжи сухие, г 3
Тыква свежая, г 150
Семена подсолнечника, г 50
Соль, г 1
Вода, г 150
Для отделки поверхности:
Семена льна, г 50


Способ приготовления:
1. Порежьте тыкву кубиками и поместите в миксерную чашу кухонного процессора и измельчите в режиме "Блендер", скорость - от 3 до 7, время - 10 секунд.


2. Добавьте остальные ингредиенты для теста (кроме семян подсолнечника) и включите режим "Тесто", время - 3 минуты.


3. Добавьте семена подсолнечника и вмешайте их в тесто. Поместите тесто в тёплое место на 1 час 30 минут.


4. Разделите тесто на 15 порций, округлите и разложите на противни. Смочите поверхность тестовых шариков водой и посыпьте льняными семечками.


5. Дайте заготовкам булочек подняться и выпекайте их в предварительно разоретой до 180С духовке в течение 20 минут.


6. Охладите булочки и подавайте к столу.

Примечание:
Расчёт порции булочек в граммах для диабетиков рекомендуется производить по формуле: 100000/ ГИ*У
ГИ - это гликемический индекс
У - это содержание углеводов в 100 г продукта
Исходные данные представлены в книгах и статьях по диабетическому питанию и широко распространены в интернете.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как ввести данное блюдо в свой рацион.

Источник: www.oursson.ru

oursson орсон кухонная машина хлеб диабетические булочки вкусно диабет
← Вернуться к разделу «Oursson»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
17 августа 2014
Отличный рецепт. Очень приятно, что Oursson заботится о каждом потребителе и предлагает рецепты как для детского питания, так и для вегетарианцев и диабетиков. Еще больше радует техника Oursson. Качество и надежность на лицо! . Вопрос по рецепту: я не очень люблю тыкву, можно ли ее заменить чем-нибудь, ну например морковью? время приготовления от этого не изменится?
18 августа 2014 ответ на madamA
madamA, спасибо большое за теплые слова в наш адрес!!! Да, можно вполне заменить морковью.
Если морковь сочная, то лучше её немного отжать, тогда точно время приготовления не изменится.
Есть ещё 1 предложение - добавить жмых после приготовления сока.
Это ещё больше обогатит булочки пищевыми волокнами.
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!