Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Блюда, которые принесут счастье в будущем году

Анатолий Палихов 21 декабря 2014
0
Добавить в любимое...

Каждый Новый год люди по всем миру готовят к праздничному столу специальные блюда, которые должны привлечь удачу на следующие 365 дней. В этой статье приведены наиболее популярные кулинарные традиции новогодней ночи.
Длинная лапша

В Китае, Японии и ряде других азиатских стран жители традиционно готовят к Новому году длинную лапшу, которая символизирует долгую и счастливую жизнь.

Свинина

В ряде стран, включая Кубу, Испанию, Португалию, Венгрию и Австрию, свиньи символизируют прогресс. Возможно, из-за того, что эти животные никогда не пятятся назад, а возможно, из-за манеры их еды - для того чтобы съесть корм, они толкают вперед свое рыльце. Причем на праздничном столе не обязательно должна присутствовать свинина, главное - символ этого животного, поэтому печенья, сделанные в виде поросят, также считаются.

Фрукты круглой формы

Жителям многих стран свойственна традиция есть фрукты круглой формы на Новый год, причем их число может быть разным. Например, в Филиппинах едят по 13 фруктов, считая это число счастливым. В Европе и Америке предпочитают число 12, связывая его с количеством месяцев в году.

Рыба

В китайском языке слово "рыба" по произношению схоже со словом "достаток", "изобилие". Возможно, это стало одной из главных причин, почему считается, что это блюдо приносит счастье в будущем году. Причем важно, чтобы рыбу подавали на стол целиком, с головой и хвостом. Жители верят, что только тогда она будет привлекать удачу на протяжении всего года, от начала и до конца.

Гранат

В Турции гранаты ценятся по многим причинам. Их красный цвет символизирует человеческое сердце, изобилие; они полезны для здоровья; а круглая форма граната отражает преуспевание и достаток.

Зелень

Обычай подавать зелень на Новый год весьма распространен во многих странах, от Южной Америки и до Европы. Люди верят в то, что цвет зелени символизирует деньги, поэтому это блюдо принесет преуспевание и достаток.

Чечевица

Это блюдо весьма популярно в Италии из-за своего зеленого цвета и формы бобов, похожей на монетки. Итальянцы верят, что чечевица принесет удачу в хорошие доходы в наступающем году. В Венгрии также на Новый год готовят чечевицу, но не как отдельное блюдо, а добавляя ее в суп.

Зерновой хлеб

По традиции в Южной Америке праздничный стол не обходится без хлеба. Почему? Возможно, из-за цвета, который имеет сходство с золотом, поэтому будет способствовать богатству и достатку в будущем году.

Источник: http://horo.qip.ru/article/food/blyuda-kotoryie-prinesut-schaste-v-buduschem-godu/?utm_source=24smi&utm_medium=cpc&utm_campaign=change

← Вернуться к разделу «Обо всем»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 2
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
22.05.2019 в 21:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Новое в блогах

Наши партнеры

Свежий номер

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!