Навигация

Блоги

Рецепты блюд

← Вернуться к разделу «Здоровье»

Съесть, чтобы выжить! 5 продуктов средиземноморской кухни, которые продлят твою жизнь

Анатолий Палихов 23 декабря 2014
0
Добавить в любимое...

Обитатели средиземноморского региона живут дольше большинства других людей. И реже умирают от инфарктов. Ученые считают, что причиной тому не только успешные выступления их сборных на ЧМ по футболу, но и традиционная «средиземноморская кухня».

Съесть, чтобы выжить

 Красное вино  В красном винограде содержится фермент кверцетин. Кверцетин инертен, пока на него не воздействуют дрожжи в бочке, где бродит вино. Тогда он превращается в один из самых мощных природных антиканцерогенов.

Съесть, чтобы выжить

 Морепродукты  Содержат такие дефицитные вещества как йод, способствующий правильному обмену веществ, селен — необходимый элемент в борьбе с канцерогенами, и цинк, без которого не могла бы функционировать твоя репродуктивная система.

Съесть, чтобы выжить

 Оливковое масло  Защищает от рака и атеросклероза благодаря тому, что в нем водится много токоферола. При помощи этого антиоксиданта организм справляется с накапливающимися в нем канцерогенными свободными радикалами.

Съесть, чтобы выжить

 Лук и чеснок  В них содержится много органических соединений серы. Эти соединения убивают бактерии, грибки и даже некоторые вирусы. Выдержанный экстракт чеснока замедляет скорость свертывания крови, что уменьшает риск образования тромбов в сосудах.

Съесть, чтобы выжить

 Виноград  Виноград, чтобы защищаться от грибка, вырабатывает вещество ресвератрол. Как показали исследования, ресвератрол способствует уменьшению содержания жира и холестерина в крови.

Источник: http://www.maximonline.ru/skills/health/_article/mediterranean-cuisine/

здоровье еда и напитки алкоголь долголетие
← Вернуться к разделу «Здоровье»

Читайте также

Если Вам понравилась эта статья, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените статью
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к статье отсутствуют
Домохозяйка
19.03.2024 в 15:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!