Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Капуста брюссельская с сухарным соусом

Капуста брюссельская с сухарным соусом Купить фото на фотобанке
Капуста брюссельская с сухарным соусом
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
2678
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 21.11.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24419 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская650граммов
  • семена подсолнечника2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • сухари80граммов
  • масло сливочное140граммов
  • сок лимонный2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту разберите на кочанчики и отварите в подсоленной воде. 

    Готовую капусту обсушите и поперчите.

    При подаче капусту выложите на блюдо вместе с сухарным соусом и посыпьте семенами подсолнечника. 

    Для соуса масло прогревайте до тех пор, пока не образуется осадок светло-коричневого цвета. Масло процедите, чтобы удалить осадок.

    Сухари измельчите в крошку, соедините с маслом, посолите, влейте  лимонный сок и перемешайте. 

    Капуста брюссельская с сухарным соусом - прекрасный гарнир к "Индейке в остром соусе". 

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
18.04.2024 в 17:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!