Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Индейка в остром соусе

Индейка в остром соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2223
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 21.11.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 24345 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе индейки600граммов
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное4ст. ложки
  • сметана1стакан
  • орехи грецкие рубленые2ст. ложки
  • аджика2ч. ложки
  • паприка молотая1/4ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть индейки нарежьте кусочками, посолите, приправьте паприкой и  обжарьте на части масла. Влейте стакан воды, добавьте аджику и тушите  на слабом огне 15 минут.

    Чеснок порубите, спассеруйте на оставшемся масле. 

    К индейке добавьте пассерованный чеснок, влейте сметану, добавьте  орехи и тушите до готовности.

    При подаче индейку с соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой  зеленью.  

    Отличным гарниром к индейке в остром соусе станет "Капуста брюссельская с сухарным соусом".

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Гость
01 декабря 2012
Жареный чеснок, мне кажется, может испортить блюдо. Вкусно должно быть и без него.
03 декабря 2012
Гость, жареный чеснок - это такая специфическая штука на любителя. Я, например, его уважаю, а вот в семье его недолюбливают. Поэтому иду на компромисс: обжариваю отдельно на масле чеснок, а потом выливаю в блюдо только это масло. Попробуйте так сделать...
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!